quarta-feira, 19 de março de 2014

Suntory Premium Malts

The Premium Malts
Tipo: Pilsen Cervejaria: Murphy's Brewerly
Origem: Japão, cidade de Tokyo

Teor alcoólico: 5,0%  Coloração: Clara Ingrediente principal: Malte e lúpulo Combina com: Como todas as pilsen, combina com petiscos de botecos e bares brasileiros. Pasteizinhos, bolinhos, saladas, fritas... Tudo combina com esta cerveja.

É uma cerveja da empresa Suntory, que está no mercado desde 1899. A empresa também está no ramo dos vinhos e do whisky, esta sendo muito apreciada no mundo inteiro, com grandes premiações, apesar de ser um whisky japonês.
 
Lata 350ml e o chope

O Premium Malts é uma cerveja premium, lançada no ano de 2000 como uma cerveja especial, com edição limitada, somente como chope.

Em 2005 foi eleito a melhor cerveja no Mondo Selection, um campeonato que premia as melhores bebidas do mundo, que é realizada na Bélgica, na cidade de Bruxelas. Em 2007 foi eleito pela 3ª vez seguida com a medalha de ouro.

De longe (mas de longe mesmo) a melhor cerveja que experimentei no Japão. Como é uma cerveja premium, o valor é um pouco mais alto, tipo 50% mais caro que as cervejas não premium do Japão. Portanto, não é uma cerveja para o dia-a-dia.

O marketing desta cerveja também é muito forte, utilizando famosos que cobram cachês astronômicos. E sempre mostram esses garotos-propaganda deliciando desta cerveja.

No Japão temos o costume de enviar presentes para os entes, amigos, ou quem for especial, chamados de Gift (presente, em inglês) em determinadas épocas, ou após casamentos, após receber algum presente, etc, e esta cerveja é uma das mais procuradas para ser enviada como este Gift.

Garota-propagnada
Já levei de presente para alguns amigos e parentes, e no final das contas acabamos bebendo todos juntos... rsrsrs. Ela pode ser melhor apreciada em qualquer copo!

Ela é encontrada em latas de 250ml, 330ml, 350ml, 500ml, garrafa de vidro de 334ml e 500ml.

Detalhe: a lata 300ml é encontrada somente em lojas de conveniência! Ê Japão!

Certamente não é uma cerveja que se encontra no Brasil... Até hoje nunca vi um review desta cerveja...

Mas quem tiver a oportunidade de apreciá-la, é uma ótima dica! Não vão se arrepender!

Até a próxima!
 

segunda-feira, 17 de março de 2014

Murphy's Draught Irish Stout

Murphy's Draught Irish Stout

Tipo: Stout
Cervejaria: Murphy's Brewerly
 Origem: Irlanda, cidade de Cork  
Teor alcoólico: 4,0% 
Coloração: Preta  
Ingrediente principal: Malte, malte torrado, malte chocolate e lúpulo
Combina com: Combina muito bem com queijos duros (parmesão, grana padano e pecorino) e azuis (gorgonzola, roquefort, stilton).Combina também com pato, codorna, peru, faisão, chester. Pode acompanhar sobremesas tipo petit gateau e torta de chocolate. Torta de maçã e frutas cítricas também são uma boa pedida.

É uma cerveja do grupo Heineken, produzida desde 1856 e apreciada em pubs do mundo inteiro. Tem um amargor alto e um colarinho denso e cremoso.

A cerveja Murphy’s Irish Stout possui aroma que lembra café com toques de cacau e nozes também percebidos no sabor, que começa com toques de malte torrado e termina com um amargor bem balanceado.
Tradicional Chope

O Murphy's caracteriza-se pela cor mogno escura, quase preta, e pelo aroma único, irresistível. Com mais de 150 anos de tradição, a Murphy’s Irish Stout já conquistou inúmeros prêmios de qualidade e se tornou uma marca conhecida ao redor do mundo, incorporando o espírito dos pubs irlandeses.

Como é uma cerveja do tipo stout, a melhor forma de apreciá-la é com um copo do tipo Pint.

Ela é vendida em lata de 500ml, com a tradicional sistema de draughtflow, que contém uma bolinha dentro da lata, que cria uma espuma incrivelmente cremosa ao ser servida.

Que tal encarar um queijo gorgonzola com uma Murphy's hoje a noite?

Até a próxima!

Corona Extra

Corona Extra
Tipo: Lager Cervejaria: Modelo  
Origem: México, Cidade do México. 
Teor alcoólico: 4,6%    
Coloração: Clara
Ingrediente principal: Malte e lúpulo.
Combina com: Como todas as American Lager, por serem cervejas leves, pedem queijos leves com sabor sutil, como o queijo minas e burrata. E como sabe o bom brasileiro, petiscos de bar, como bolinhos e pastéis, acompanham bem saladas ceasar, folhas, frango e peixes brancos grelhados.


Ícone da cerveja com limão, a cerveja mais vendida da terra de Tequila é a marca mais valiosa do México.
Corona com limão

A cerveja Corona foi lança no México no ano de 1925, sendo engarrafada em garrafas transparentes no ano seguinte, atendendo uma preferência popular. Ganhou popularidade com agressivos marketing para a época, como anúncios em neón, patrocínio de festas, distribuição de abridores e calendários para fixar a marca na cabeça do consumidor. 10 amos depois se torna a melhor e a mais consumida cerveja do México.

A marca tem forte apelo para ser consumida e associada ao clima tropical, paisagens paradisíacas, praias, férias e festas badaladas.

A utilização do limão é mais comum nas cidade litorâneas do México, devido ao grande número de turistas que apreciam esta forma de consumo. Foi introduzida pelos próprios consumidores para mascarar o "gosto ruim" da cerveja exposta ao sol.

Dizem que o dono da marca não gostou da idéia de colocar limão na garrafa, mas como as vendas aumentaram muito após este tipo de consumo, ele nunca mais reclamou disto.

A cerveja Corona pode ser encontrada em garrafas de 250 ml (conhecida como Coronita), garrafa de 330 ml (a mais comum), garrafa de 940 ml e a lata.

Apelo de férias em praias parasidíacas
Os Slogans:

Experience the Extraordinary. (2009)
Relax Responsibly.
Corona Extra, the ultimate party beer.
A Refreshing Slice of Life.
Miles Away From Ordinary. (2000)
Change your whole lattitude. (anos 80)
The only light beer that’s also a Corona. (Corona Light)

Na Espanha esta cerveja pé chamada de Coronita, pois Corona é marca registrada da família real espanhola (em espanhol, Corona significa Coroa).

E ai, vamos curtir como se estivéssemos em uma praia Mexicana?

Até a próxima!

domingo, 16 de março de 2014

Stella Artois

Stella Artois
Tipo: Lager
Cervejaria: Stella Artois
Origem: Bélgica, cidade de Leuven. 
Teor alcoólico: 5,2%  
Coloração: Clara
Ingrediente principal: Malte, cereais não maltados e lúpulo.
Combina com: Acompanham bem saladas, folhas, frango e peixes brancos grelhados. Como bem sabe o brasileiro, vão bem também com petiscos como batatas fritas, bolinhos, pastéis de queijo, etc.

O início desta cerveja se data no ano de 1366, em uma tradicional cervejaria chamada Den Hoorn, na cidade de Leuven, no interior da Bélgica, país que é berço dos melhores mestres cervejeiros. 
 
A taça com uma longneck

A cervejaria ganhou o nome de Artois, quando em 1717 o mestre cervejeiro Sebastian Artois comprou a centenária cervejaria Den Hoorn.

Stella Artois foi uma cerveja que foi criada para o Natal, uma edição especial. De tão clara e brilhante, acabou recebendo o nome de Stella - estrela em Latim.

A marca Stella Artois é cultuada e idolatrada por seus fiéis consumidores. Quem bebe se orgulha da marca e acha o máximo que sua cerveja seja pretensiosamente um objeto de desejo.

Uma curiosidade: para cada litro de Stella Artois produzido, são utilizados aproximadamente 8 litros de água tratada. A cevada utilizada é a mais cara do mundo. O lúpulo do tipo Saazner é importada da República Tcheca, e também a mais cara do mercado. E a levedura é exclusiva da Stella Artois, produzido na própria Bélgica.

A melhor forma de servir a Stella Artois é numa taça, o tradicional cálice de 200ml.

A cerveja Stella Artois poder ser encontrada em garrafas de 250ml, 275ml (a tradicional longneck), 284ml, 330ml (feita em alumínio), 660ml, 750ml (edição especial de final de ano em formato de garrafa de champanhe e fechada com rolha) e 975ml (lançada em 2008 no Brasil); em latas de 568ml (conhecida como “La Grande Biere”), 440ml, 269ml e 50ml e em barril de 5 litros.
Edição especial

Ela está presente em mais de 80 países, e atualmente é conhecida como "a cerveja da terra da cerveja". Em 2005 a Stella Artois desembarcou no Brasil.


Os slogans:

She is a thing of Beauty. (2010)
Reassuringly expensive. (1981)
Perfection has its price.
Ela é perfeita. (Brasil)
Stella Artois, um valor Inestimável. (Brasil)

E aí! Vamos apreciar uma boa cerveja da terra das cervejas?

Até a próxima!

sábado, 15 de março de 2014

Guinness Draught

Guinness Draught Stout
Tipo: Stout  
Cervejaria: St. James’s Gate  
Origem: Irlanda, cidade de Dublin. 
Teor alcoólico: 4,1%
Coloração: Preta  
Ingrediente principal: Malte de cevada, levedura e lúpulo.
Combina com: Queijos duros, como parmesão, grana padano e pecorino. Vai muito bem com a combinação do sabor tostado com o salgado. Combina e muito bem com Ostra (inclusive existe uma festa em São Francisco, Califórnia, nos Estado Unidos que se chama Oyster & Guinness Festival). Também combina muito bem com a sobremesa.

Produzida desde 1759, em Dublin, Irlanda, por Arthur Guinness, a Guinness é a cerveja Stout mais consumida no mundo. A harpa irlandesa foi adotada como símbolo em 1862.
Chopp no copo Pint

É produzida localmente em 55 países e comercializada em mais de 155 países, possuindo uma avassaladora marca de 80% de participação no mercado mundial de cerveja preta.

De cor negra e um excepcional creme bege, que persiste durante toda a experiência. Aromas e sabores de café e chocolate amargo bastante presente, tornando-a uma cerveja referência do estilo. De corpo leve e baixa carbonatação, é muito fácil de bebê-la.

A melhor forma de servir a Guinness é no copo do tipo Pint.


Lata 440ml
Não podemos esquecer que a alma da Guinness é o seu creme. Para servir a cerveja em lata corretamente, foi inserido uma bolinha dentro da lata para que o creme seja corretamente servido no copo.

A Guinness tem uma imagem muito forte de pubs, principalmente os Irish Pubs. O chopp de Guinness é sem igual! 

Um problema frequente que encontro no interior é a dificuldade em encontrar esta cerveja para consumir em bares... O máximo que consigo para apreciá-la é comprando em lojas online ou quando vou para uma cidade grande.

A lata da Guinness contém 440ml, e vem com uma bolinha dentro.

Vamos curtir um colarinho beeeeeem cremoso?

Até a próxima!


Heineken Lager Beer

Heineken Lager Beer

Tipo: Lager
Cervejaria: Heineken  
Origem: Holanda, cidade de Amsterdã  
Teor alcoólico: 5,0%
Coloração: Clara
Ingrediente principal: Malte de cevada e lúpulo.
Combina com: Petiscos "brasileiros". É cerveja do tipo Lager, ideal para acompanhar com petiscos de boteco, o que mais combina com o paladar dos brasileiros. Batata frita, calabresa frita, etc. tudo combina com esta cerveja.


 Fundada em 1863 por Wandscheer Heineken, e é hoje uma das cervejas mais vendidas no mundo.

Possui cerca de 140 cervejarias em mais de 70 países, inclusive no Brasil, onde adquiriu a cervejaria Kaiser em 2010. Hoje é a 3ª maior cervejaria do mundo.

Sua garrafa verde, com rótulos em cerâmica é inconfundível, como sua lata, que contém detalhes em auto relevo.
Lata 355ml

Qualidade, sabor, inovação, estilo e, principalmente, tradição são as qualidades que o consumidor procura nesta cerveja, já que é produzida com a mesma fórmula há mais de 140 anos.

No Brasil não se encontra a Heineken em qualquer "boteco pé-sujo", pois tem fama de ser uma cerveja "premium" e é um pouco mais cara que as cervejas do dia-a-dia.

A Heineken é vendida em latas de 355ml, garrafas de 600ml e 355ml (longneck) e em barril de 5L.
The Sub

Existe também um tirador de chopp para consumo caseiro, o The Sub, que mais parece um artefato tirado de um filme do futuro.

Mais um ponto interessante desta cervejaria são os comerciais, que sempre estão na mídia por sua inovação e ousadia.
 
Também é patrocinadora oficial da UEFA Champions League. Que apreciador de cerveja não se lembra da Heineken quando toca a música "Chaaaaampiooooons" durante os jogos da Champions League?

Um detalhe: ela também patrocina a Copa Libertadores da América, com sua cervejas locais!

Ah, e o seu slogan atual é: Open Your World! (Desde 2011).
Barril 5 Litros


Os slogans anteriores:

Serving the planet. (2008)
Meet you there. (2004)
The world’s favorite beer. (2003)
It’s all about the beer. (2000)
How refreshing! How Heineken! (1998)
Beer as it’s was meant to be. (1991)
Refreshes the parts other beers cannot reach. (Refresca as partes que as outras cervejas não alcançam – 1974)
Good people good home Heineken. (1962)
Largue Tudo, Pegue Uma! (2002, Brasil) 


É isto aí pessoal! Abra o seu mundo! E vamos curtir a cerveja mais vendida beeem geladinha!

Até a próxima!

sexta-feira, 14 de março de 2014

Erdinger Weissbräu

Erdinger Weissbräu
Garrafa 500ml

Tipo: Weissbier
Cervejaria: Erdinger
Origem: Alemanha, cidade de Erding, estado da Baviera
Teor alcoólico: 5,3%
Coloração: Clara
Ingrediente principal: Trigo
Combina com: Queijo do tipo brie, camembert e mussarela de búfala. Combina também com sushi, frutos do mar, salsichas, grelhados e comida apimentada.

Carro-chefe da empresa, é uma cerveja de trigo com levedura fina e tradicional maturação dentro da própria garrafa, similar aos champanhes. 

É uma cerveja leve, viva, muito aromática e refrescante, de sabor incomparável, clássica entre as cervejas de trigo. 

Um dos melhores exemplares de cerveja de trigo do mercado, tanto que é a mais vendida no mundo.
 
Copo Weiz
A melhor forma de apreciá-la é servindo em um copo do tipo WEIZ.

O formato diferenciado ajuda a espuma a ficar mais cremosa. Para o ritual de degustação, encha o copo em 2/3, faça movimentos circulares e leves com a garrafa até formar uma espuma. Sirva o restante do líquido da garrafa no copo.

Esse passo é importante para incorporar as partículas de fermento que ficam suspensas.

Já ouvi relatos de consumidores que tomaram em um copo americano, para poder dividir com algumas pessoas.

Não tive opinião positiva a respeito desta forma de apreciá-la.




Lata 500ml

Então não se esqueça: SEMPRE aprecie com um copo apropriado para este tipo de cerveja, pois ela não é barata para desperdiçar a excelente qualidade!

Clique AQUI para ver um vídeo de como servir uma Erdinger.

Ela é vendida em garrafas de 500ml ou latas de 500ml.

Pronto para degustar uma boa cerveja de trigo?

Até a próxima!